福岡西キャンパス ブログ

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  1. 🌈2023後期スクーリング🌈その②-1

    通信制高校 一ツ葉高校 福岡西新キャンパスです。

    すっかり続報が遅くなってしまいました!
    引き続き「2023年後期スクーリング」の様子を井手がお伝えいたします。

    2泊2日のスクーリングは2日目が主役!モリモリ盛沢山です!
    一ツ葉高校のスクーリングといえば「自然の中での体験学習」がメイン。
    それがこの2日目に集約されています。

    ミッションその①キャンプ場でカレー作り🍛

    あーいつものやつね、と思いましたか?
    今回は一味違います!カレーだけに一味!
    この写真のミンチ肉。鹿肉です🦌
    しかも、ただの鹿肉じゃありません。
    ちょっと前まで山都町の豊かな野山を駆け回っていた、
    野生の鹿さんです🦌
    ということで今回は「ジビエカレー」に挑戦🔥🔥

    ひき肉に合わせてキーマカレーにしましょうね。
    ということで材料を粗みじんにしますが……
    普段包丁を全く握らないSくんを、
    おうちでもキッチンに立つことの多いらしいふたりが
    ニヤニヤしながら見守っています。
    この班が一番見ていてハラハラしました!笑

    にんじんがちょっと粗いですが……
    まあいいでしょう!

    ジビエ肉はとにかく火をしっかり通すことが大事🔥🍖🔥
    2~3年生は火の扱いも慣れたもんですね。
    日頃からアウトドアが好きなSくんは実に様になっています。

    調理は分担作業。
    手の空いている人は広い芝生でのんびりしたり、ネコちゃんをなでたり、
    風の強い中バドミントンをしたり、様々に過ごしています。
    また、キャンプ場の方がネイチャーゲームを用意してくれていました!
    上の写真みたいに、自然の中に置物がいくつか隠れています。
    中にはとんでもなく巧妙に隠れているものもあり、
    数人の生徒と一緒に捜索すること小一時間……。

    なんと!3年生のAちゃんと一緒にフルコンプしました🏆
    豪華景品として素敵な器(スタッグというらしいです)をいただきました~!
    そんなこんなしているうちに、おいしいカレーが完成🍛🍛

    飯盒ごはんもだいぶ炊きなれてきたね!
    と思いきやあちこちで「固かったー!」「ゆるかったー!」と悲鳴が😅
    やはり飯盒ごはんは難しい……!

    そして完成品がこちら。
    「映え」を意識して物撮りにハマっている西新C職員。
    どうでしょう、少しはうまくなってきましたか?

    最初は「鹿肉かぁ…」とドキドキしていたみんなも、
    一口食べてびっくり。
    おいしい~!!
    豚や牛よりも存在感があって、それでいて臭みもなく、
    お肉ー!という感じでおいしく食べられました。
    山都町の自然の恵み、猟師の方々、そして命に感謝。

    ハラハラしたこの班も、おいしくできたようでこの表情です!
    自分たちで作ると+みんなで食べると+自然の中で食べると、何倍もおいしいね!
    服掛松キャンプ場の皆様、今回もありがとうございました!!

    この行程が1番楽しいと多くの生徒が言っています😄

    ということでスクーリング2日目、キャンプ場でカレー作りでした。
    なんと、これでまだ前半戦。
    後半戦の「体育授業 小倉VS西新」はまた後日お送りします。

    それではまた次回👋バイ


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