熊本独自の文化 part 1
通信制高校 一ツ葉高校熊本キャンパスの新開です。
昨日,鹿児島出身の生徒と話をしていたら,「ちくわサラダ」の話題になりました。
以前,某テレビ番組で,「熊本には,ちくわの穴にポテトサラダを詰めて天ぷらにした食べ物がある」という話題が取り上げられていたことが,ずっと気になっていたようでした。
しかし,「どこのお店で売っているかわからなくて,食べたいけどまだ食べてないんですよ~」ということで,今日の出勤前に,早速,ちくわサラダを買ってきてみました。
これから試食してもらうのですが,どのような感想が聞けるのでしょう?
ちなみに,今日買ってきたものはオーソドックスな「ちくわサラダ」なのですが,最近は,ポテトサラダの代わりに明太子サラダが入ったものなど,多彩なバージョンがあるようです。
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