立川キャンパス ブログ

「食べたいものがたくさんある」

こんにちは、立川キャンパスの田中です。

登校すると汗をかきながら
「あつー」「溶ける」
という生徒の声。いいね！
汗をかくのは代謝が良い証拠です！
夏最高！笑

さて、先日、ゴーヤカレーを作りました。
ゴーヤって、カレーにいれると
苦みがまろやかになり、なんともおいしいのです。
沖縄の食材のはずなのに、いつでもスーパーで買えるから
物流ってすごいよね。

しかしカレーって、季節問わずに人気ですよね。いつも食べたい。
シチューは冬に食べたいけど、カレーはいつでも◎。
具だって、何入れてもいいよね。

私の友人は
カレーの肉はひき肉！と主張してましたけど
みなさんはどうでしょうか。

カレーといえば、私、カレーラーメンが大好き！！
専門店ではなく
高速道路のサービスエリアの食堂とかの、
チープなカレーラーメンがね、特に好きです。
つゆが少なめ、カレーが多め。
ドロりとしたルーに、麺がからむ！！
そこに
マヨネーズ投入～！！（おいしいんですよ。）

続けてラーメンの話をします。笑
醤油、みそ、塩、鳥白湯、とんこつ、どれも好きですが
私は魚介だけ食べられない・・・・うぅ。
食べられない、というよりは、食わず嫌いで
おいしい魚介ラーメンを知らないだけかも。

初心者へのおススメを教えてください。

また、以前横浜に住んでいた時は
家系にはまっていました。一人で通っておりました。
恥ずかしながら店員さんに顔を覚えられ、ゆでたまとか
チャーシューとかサービスしてもらってました。笑

スープまで飲み干すことを「かんまく」というのですが
かんまくカードなるものが存在し、
スタンプためて１杯無料～！！！・・・・ですけど
私は飲めず。
食べ盛りの大学生たちはスープに白めしで
吸い込むようにしてましたね。
元気があれば、みなさんもぜひ。かんまくを目指してね。

食べ物への欲は尽きません。

どんな世界に行っても「食べる」という行為は共通だから
トークも盛り上がりますよね。

ちなみにですが、アメリカでは様々な人種の方が暮らしていたので現地の料理と文化そのまま、みたいな空気が楽しめました。
それもおもしろかったです。

例えばアメリカにある韓国料理のスンドゥブ屋さん。
経営もスタッフも韓国人。
入店して席に着くと、
小皿に乗ったキムチ、漬物、煮物、などが7皿ほど並べられます。
教えてもらわないとわからないんですが、実はこれ全部おかわり自由！！
さらに注文したスンドゥブに米が到着。おなか一杯に。

しかし、さらにデザートのアイスクリーム食べ放題（自分で作るタイプ）、ホットコーヒー飲み放題(小さな紙コップに入れる)なんです。店によって違いはあれど、だいたいこんな感じのところが多かった印象。

異国に行ったらその土地の料理を楽しむもの、ではありますが
アメリカだったらハンバーガーやピザだけでなく、
各国出身の方が開いている料理をたくさんあります。
ぜひ、機会があれば体験してみてくださいねー(^_-)-☆

あ、食べ物の話で終わってしまいました。

本日Tちゃんに教えてもらったラーメン屋に
近々行こうと思ってます。楽しみ！
ではまた次回～！