チヂミ
通信制 一ツ葉高校 代々木キャンパス 福本です
本日も朝から暑いですね。
夏期講習で登校する生徒たちも汗だく状態です。
秋が待ちどうしいです。
さて、立川キャンパスが昼食に「焼きおにぎりPARTY」を開催したということで代々木キャンパスも本日は「チヂミ&フルーツサンドイッチの会」を開催いたしました。
まず近くのスーパーに生徒と一緒に買出しに行き食材を調達しました。
代々木のスーパーは値段が高いです。
キャンパスに戻って2年生の男子生徒中心に仕込み開始です。
飲食店でアルバイトをしているため、とても上手な包丁捌きです。
あっという間に人参、にら、玉ねぎをカットしていきます。
その間に3年生男子は生地作りをしてくれました。
チヂミを焼いて、ひっくり返して、また焼いて完成です。
最初のチヂミは私が生地作りの時に卵を入れるのを忘れたため
あまり美味しくなかったですが、生地に卵を入れると全然味が変わります。
今回は野菜中心のヘルシーなチヂミでしたが、生徒たちも美味しく食べていたので良かったです。また、フルーツサンドイッチもみかん、白桃、黄桃の三種類をミックスして作ったので、チヂミの後のデザートとして最高でした。
生徒たちにもとても好評だったので、夏休み明けも継続してサプライズ昼食会を開いていこうと思います。何かリクエストがあれば教えて下さいね。
通信制 一ツ葉高校 代々木キャンパス 福本