千葉キャンパス ブログ

通信制　一ツ葉高校　千葉キャンパス

＜星田です＞

先日根菜類が好きな私は、芋類をたくさん食べる機会があり、
改めて芋類の名前について同じ芋でも様々な言い方があることを知りました。
そこで今回は、芋の名前について、紹介したいと思います。
里芋と小芋は同じですね。山芋と長芋は別物です。
山芋とは、品種名ではなく、ニックネームです。
正式名称は、山の芋と言います。
それに対し、長芋は、山の芋よりも粘り気が少なく水っぽいものになります。
山の芋はすりおろしてとろろにして食べますね。
長芋は短冊切にして食べますね。
また、お好み焼きには山の芋のすりおろしたものを入れると、
かなり美味しくなります。しかし入れ過ぎると焦げてしまうので注意が必要です。
ちなみに後１か月でお正月ですが、お節料理で食べるくわいと言うものがあります。
関西ではお節料理の中では必須アイテムですが、
みなさんは、食べたことがありますか。
私はお節料理が大好きですが、お節料理の話はまた改めてしていきたいと思います。

＜松下です＞

こんにちは！松下です。

先週は連休でお休みだったので、２週間ぶりの千葉キャンパスです。
スクーリングが終わってから生徒のみなさんに会うのは初めてですね。
私の授業に出席している人に、スクーリングはどうだったかと聞いてみたら、
「楽しかった」と返ってきたので、安心しました。
そこまで寒くなかったそうです。
今日の千葉は冬のコートを着てちょうど良いくらいの気温なので、
熊本はもっと寒いでしょう。ちょうどいい時期に行くことができたようですね。

11月ももう終わりなので寒いのも当然といえば当然です。
キャンパスではクリスマスツリーがお目見えしました。
本格的な冬が始まりますね。
冬はお布団からなかなか出られなくなったりと、
寒さのせいで何かと辛いことも多いですが、楽しみもあります。
それは星空観測。これからの時期は空気が澄んでいるので、
とても綺麗に星を見ることができるのです。おすすめは冬の大三角。
オリオン座の赤い星ベテルギウス、おおいぬ座の星シリウス、
こいぬ座の星プロキオンで構成されています。
シリウスはとても明るい星なのですぐに見つけられるのではないでしょうか。
最近は、空にかざして星座を探すことのできる、
スマートフォンのアプリもあるので、
使ってみるとより星空を楽しむことができますよ。

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