食欲の秋と思い出の一品
通信制 一ツ葉高校 小倉キャンパスです。
こんにちは、小倉キャンパスの月成です。
秋休みはどんな風に過ごしていますか?
過ごしやすい気温になってきたので外に出るのが気持ちいいですよね。
私はヨガ講座で痛感した運動不足解消のため、ウォーキングを始めました!
夜に歩いているのですが風がとても心地よく楽しめています。
まだまだ始めたばかりですが身体が軽くなった「気分」だけは味わえています。
私よりも年上の方たちが颯爽とランニングしている横で
マイペースに歩いています(笑)何事も自分のペースが大事!!
さて先日のブログで秋には色々な言葉があると紹介しました。
今回はその中の一つ「食欲の秋」について取り上げてみます。
一人暮らしをしている中でこれだけは頑張ろう!と決めていることがあります。
そう、自炊です。元々幼いころから母親の手伝いをしていたこともあり
料理には興味を持っていました。毎日アプリとにらめっこしながら
作れそうなものを選び少しずつレパートリーを増やしています。
(おすすめのアプリやレシピがあれば教えてくださいね!)
特に週末は食材を買い込んで1週間分まとめて作り置きもしたり・・・
瀬口先生と共に小倉キャンパス不器用ズの一員ではありますが
料理はそれなりにスムーズにできるんですよ!(笑)
また、小倉キャンパスのみなさんは少しずつ気づいてくれていますが
毎日お弁当を持参しています。たまーーーにサボってしまうこともありますが
朝、眠い目をこすりながら台所に立ち、冷凍食品の助けを借りながらも
頑張って用意しています(*^_^*)
こんな感じ↓
意外ときれいでしょ!?
早くみんなと一緒に話をしながらお弁当を楽しめるようになればいいな。
そんな感じで「食欲の秋」を満喫している私ですが
色々な意味で絶対に忘れられない思い出の料理を紹介したいと思います。
イギリスの伝統料理、スターゲイジーパイというのを聞いたことがありますか?
オシャレな名前とは裏腹に衝撃のフォルムと味です・・・
私がイギリスを訪れた時、イギリスに来たらこれを食べなきゃ!
と言われて出てきた料理がこれでした。
気になりますよね?見てびっくりしないでくださいね?
写真がこちら↓
どうですか?美味しそうに見えますか?(笑)
味についてはあまり振り返りたくありません・・・
もちろんイギリスにも美味しい料理はありました。
フィッシュアンドチップスやミートパイはまた食べたいな
と思える料理です。
ただスターゲイジーパイをはじめ日本人の口には合わない料理が
多く日本食の素晴らしさを痛感しました。
もし興味のある人はネットで検索してみてください(*^_^*)
食事はうーん・・・といった感じですがイギリスには素敵な場所や
良い所がたくさんあるので今後も紹介していきますね。
通信制 一ツ葉高校 小倉キャンパス