博多キャンパス ブログ

通信制高校　一ツ葉高校　福岡博多駅前キャンパスです。

あけましておめでとうございます

こんにちは。赤坂です。
さて、フィンランドだよりのテーマは昨年のテーマに引き続き「食文化」です！
前回はフィンランドの食文化の話題から日本食の話題へと発展していきました。

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Q：フィンランドでの日本食事情はどんな感じですか？

A：キッコーマンの醤油がスーパーに売ってました。また、豆腐やお米も売られています。私のホストファミリーはヴィーガンで、彼らによると豆腐やお米はヴィーガン料理には欠かせないみたいです。それだけ日本食は素晴らしい食品に溢れているのに、ファストフードやファクトリーファームのお肉で溢れていることが不思議だと言っていました。それを聞いて、私は今、日本の食文化について興味が湧いています。

Q：なるほど、日本食ってヴィーガンのニーズに合っているんですね。
スーパーに醤油が売られているということですが、スーパーはよく行きますか？

A：スーパーに行くのが本当に楽しいです。野菜や果物はバラ売り、豊富なヴィーガン商品など、「現地のニーズ＝現地の人たちの生活＝彼らの考え」を感じることができて楽しいです。

Q：スーパーでも現地の食文化を感じることができるのは留学ならではですね。現地の方とお料理はされたりしましたか？

A：料理はまだですが、フィンランドのジンジャークッキーをホストファミリーと一緒に作りました。また、日本料理を振る舞うために日本から調味料を持ってきたので、そのうち和食を作りたいです。

Q：これから日本食を振る舞うんですね！いいですね！

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いかがでしたか？
「フィンランドの食文化」を知ると「日本の食文化」に興味が出てきたといのはおもしろいですね。
次回からは少し違ったテーマでインタビューしていますので、お楽しみに！

それでは、みなさん素敵な一年をお過ごしください。

☆AKAUSAGIプロフィール☆
・兵庫県出身でいつも関西弁でおしゃべりをする！
・サッカーが好きで、憧れのサッカー選手は柱谷哲二！
・スペイン語とポルトガル語がちょっとだけできる！
・好奇心旺盛で旅行が大好き！
・最近はNetflix三昧の日々を楽しんでいる！

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